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CAT ES

Mejor y ecológico.

Redondo de maíz

Redondo de maíz

Pan hecho con harina de maiz, un toque de miel y aceite de oliva, rebozado con pipas de calabaza.

Redondo de trigo persa

Redondo de trigo persa

Pan hecho con harina de trigo persa y manzana troceada.

Barra de espelta eco

Barra de espelta eco

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Sobre nuestros productos ecológicos... 


Nuestros panes ecológicos están hechos a base de harina de cultivo ecológico. Estas harinas se caracterizan por haber sido cultivadas en tierras en las que no han intervenido ni fertilizantes ni pesticidas ni aditivos sintéticos de ningún tipo. Por este motivo son productos más saludables, ya que están libres de residuos tóxicos. A su vez, al haber sido cultivadas en este tipo de tierra, son panes mucho más nutritivos ya que contienen altos niveles de vitaminas, antioxidantes, minerales y proteínas. Las harinas ecológicas que utilizamos han sido molidas a la piedra. Este proceso de molienda hace que las harinas adquieran características organolépticas (sabor y aroma) mucho mejores, dado que conservan parte del grano del cereal, del gérmen y del salvado.

La fecha de consumo preferente de nuestros productos es mucho más breve que la de cualquier industria, ya que no los tratamos químicamente para alargar su duración.