Pequeños placeres.
Rocas negras
Chocolate negro, naranja confitada y fruta de la pasión iofilizada.
Rocas con leche
Chocolate con leche, albahaca, grué de cacao y frambuesa iofilizada.
Rocas blancas
Chocolate blanco, iogur en polvo, cereza iofilizada
Grageas de chocolate
De naranja y canela, de nuez de macadamia, de almendra y chocolate, de avellana y chocolate...
Naranja con chocolate
Naranja confitada bañada en chocolate negro 70%.
Crock-crock
Placa de chocolate negro o chocolate con leche amb almendras o avellanas caramelizadas.
Tableta de chocolate con leche
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Tableta de chocolate negro
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Sobre nuestro chocolate...
En Bonaparte elaboramos nuestros propios chocolates de la mano de Valrhona. Creamos tabletas de chocolate negro 70% con o sin azúcar, de chocolate con leche, blanco o con frambuesa. También hacemos nuestras propias placas de chocolate negro con avellanas o almendras, o pistachos con fruta confitada.